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Dolce Gelucha

Barritas de plátano y salvado de avena

Hola!! Hoy la receta es muy saludable y sencilla al máximo y vamos a usar la fruta de las islas, el plátano canario.

Mis hijos normalmente meriendan fruta, ya en otros post les he mostrado recetas de batidos que les hago por las tardes y esto es una variación para que no siempre merienden lo mismo.

El molde que he usado es uno de silicona comprado en el Lidl y que va genial para estas cosas.

 

 

Esta receta solo lleva dos o tres ingredientes.

Ahí va la receta.

INGREDIENTES:

  • 3 o 4 plátanos maduros (son más dulces)
  • 200g de salvado de avena
  • Chips de chocolate al gusto (opcional)

ELABORACIÓN:

  1. Precalentamos el horno a 180º calor arriba y abajo.
  2. Pelar y escachar los plátanos.
  3. Poner encima del los plátanos el salvado de avena y mezclar hasta que quede una pasta compacta.
  4. Añadir los chips de chocolate y volver a mezclar.
  5. Acomodo la masa en el molde, llegando bien a todas las esquinas.
  6. Al horno unos 20 o 25 minutos, que las veamos doraditas por encima (al gusto).

Si les gusta las cosas sin azúcar añadido esta receta es una buena elección, a mis niños les gusta porque el tomate hace que sea muy dulce.

Pásate por mi Instagram a ver las recetas @dolce_gelucha

No olvides ser muy feliz.