Hola!! La carne de fiesta es algo muy típico aquí y lo normal es freírla, de hecho ya puedes ver la receta en otra entrada del blog. Por cierto, es carne de cerdo hecha taquitos.
Yo compré cabrero de lomo del Lidl que sale muy barato y muy rico.
Mi amigo Zeben me comentó que en la freidora de aire iba a quedar exquisita y quise probar y madre mía, una delicia, porque además de no usar tanta aceite, queda genial y no pringas nada de nada.
Así que ya ven, son todo beneficios, más limpio y con menos aceite.
Ahí va la receta (en realidad es esta Carne de Fiesta )
Ya ven que solo es poner la carne en un bol con media cabeza de ajos, sal y orégano y que repose unas dos horas o más, tapada en la nevera.
De aquí directamente a la freidora de aire y a disfrutar.
Anímate a hacerla porque ya t digo ue te va a gustar.
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No olvides ser muy feliz, por lo menos intentarlo, aunque hay días raros como el que tengo yo hoy.