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Dolce Gelucha

Ensalada de fresas y espinacas

Hola!! La receta de hoy, además de saludable, está muy rica por el contraste de sabores, entre las espinas, las fresas y el rico aliño.

La receta es de Martha Stewart, que me encanta y hace cosas deliciosas. No conocía el vinagre balsámico blanco, solo el de Módena pero este está deliciosos, te lo recomiendo.

No comento más, porque una ensalada es para cualquier momento del año pero sobretodo para esta época que se nos viene de calor, disfrútenla.

Ahí va la receta.

INGREDIENTES:

  • AOVE
  • Vinagre balsámico blanco
  • Sal y pimienta
  • Semillas de sésamo tostado
  • Almendras crudas y troceadas
  • Un bote de queso Feta
  • 300g de fresas en rodajas, puede ser más.
  • Una bolsa de espinacas Primero Brotes (125g)

ELABORACIÓN:

  1. En un bol ponemos todos los ingredientes menos las espinacas y removemos bien.
  2. Añadimos las espinacas y terminamos de mezclar.

Creo que es una de las recetas más cortas que he hecho, así que ya saben, no hay motivo para dudar el hacerla.

En Instragam, en stories, pondré un video de como la hice, para que les resulte más sencillo aun, @dolce_gelucha

No olviden ser muy felices, seguimos en Fase 3, así que paciencia y mucho cuidado.