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Dolce Gelucha

Espaguetis con langostinos al ajillo

Hola!! Ya todos saben que mi comida preferida es la pasta, si, la pasta en todas sus formas y sabores, comería todos los días sin cansarme, jiji.

La receta de hoy es otra de esas que se hacen en «cero coma» porque no tienen ninguna  dificultad y el resultado es una auténtica delicia.

Me gusta recordar que cuando estuve de viaje por Italia comía pasta todos los días, y no me llegue a cansar, por eso les cuento que me chifla.

Vamos con la receta.

INGREDIENTES:

  • 1 o 1/2  cabeza de ajos picadita
  • perejil
  • Cayena (opcional)
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Espaguetis o cualquier tipo de pasta
  • Langostinos al gusto

ELABORACIÓN:

  1. Ir sancochando (hirviendo) la pasta con sal.
  2. A la vez, en una sartén ponemos un poquito de aceite, los langostinos, los ajos, la Cayena y los pasamos unos minutos. (sal al gusto).
  3. Picamos el perejil chiquitito.
  4. Escurrimos la pasta, servimos  con los langostinos, el ajo y el perejil por encima.

No me digan que no puede ser más fácil, el tiempo de hervir la pasta.

 

No olviden pasar por mi Instagram y así no se pierden recetas y videos. @dolce_gelucha

Y por supuesto, no olviden ser muy felices que aunque estamos en la sexta ola, y esta vez muy agresiva, tenemos que intentar sacar siempre lo positivo de lo que nos rodea.