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Dolce Gelucha

Flan fácil de crema de Lotus

Hola!! la receta de hoy además de ser muy rica me ha dado una alegría porque concursaba en un sorteo de Lotus Biscoff del cual resulté una de las ganadores de un lote de sus productos que voy a aprovechar de maravilla.

Es lo más sencillo del mundo mundial, jejeje pero el resultado es de cena con amigos o de una comida importante, porque está rico y es vistoso.

He usado las típicas flaneras porque quería desmoldarlos pero lo pueden hacer en copas o cualquier sitio que les guste.

Ahí va la receta.

INGREDIENTES:

  • Un sobre de preparado para flan
  • 1/2 litro de leche
  • 2 o 3 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de crema de Lotus
  • Galletas Lotus trituradas, al gusto

ELABORACIÓN:

  1. Del medio litro de leche separamos 4 cucharadas y el resto lo ponemos en un cazo con el azúcar.
  2. A esas cuatro cucharadas le disolvemos el sobre de preparado de flan.
  3. Antes de que empiece a hervir la leche echamos las dos cucharadas de crema de Lotus y removemos bien.
  4. Desde que empiece a hervir, vertemos la mezcla de flan y movemos unos segundos. Espesará rápido.
  5. Directamente a los moldes y cuando enfríe, a la nevera.
  6. Para decorar, una vez delmodados, piqué galletas Lotus alrededor y por los lados y chorros de crema por encima.

NOTA: si la crema de Lotus está muy espesa, le daremos un poco de calor en el microondas.

Y fin, fácil, deliciosa y queda muy bonita. Espero que lo hagan y me cuenten.

Pasen por mi Instagram @dolce_gelucha y verán muchas más recetas.

No olviden ser muy felices.